喜 報

第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人

名單公布

徐傳愛榜上有名

近日，山東省文化和旅游廳印發(fā)了《關于公布第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的通知》（魯文旅發(fā)〔2023〕22號）。葡萄軟月制作技藝傳承人——徐傳愛被確定為第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。

徐傳愛簡介

徐傳愛，女，1954年10月出生，中共黨員，山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——葡萄軟月制作技藝第五代傳承人，現(xiàn)任濟南市益康食品廠有限公司技術總監(jiān)。她于1977年進入公司工作，后拜師葡萄軟月制作大師秦咸成門下，潛心學習葡萄軟月制作技藝。徐傳愛躬身葡萄軟月制作技藝四十六載有余，先后榮獲“濟南市技術能手”、“濟南市食品行業(yè)優(yōu)秀專家”、“濟南市突出貢獻技師”、“濟南工匠”、“山東省食品行業(yè)首席技師”等諸多殊榮。

多年以來，徐傳愛在不斷錘煉自身技藝的同時時刻不忘葡萄軟月制作技藝的傳承與保護工作，先后收下八名學徒為弟子，口傳身教，延續(xù)技藝傳承。

此外，徐傳愛還熱衷社會公益事業(yè)，不定期走進大中小學校園，社區(qū)及社會福利機構(gòu)，近距離演示教學，為非遺技藝的活態(tài)傳承工作持續(xù)增磚添瓦。

非遺傳承·歷久彌新

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類異常珍貴、價值非凡的文化財富與資源，而非遺技藝傳承人是這些財富資源的傳承者和守護者，他們用執(zhí)著熱愛與精湛技藝講述多姿多彩的非遺技藝與傳承。

濟南市益康食品廠有限公司作為濟南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地、濟南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會會長單位，一直高度重視非遺技藝的傳承弘揚和可持續(xù)發(fā)展，先后培養(yǎng)出徐傳愛等多位非遺技藝傳承人。未來企業(yè)將堅持做好非遺技藝的傳承和保護工作，積極發(fā)揮引領帶動作用，著力打造非遺特色品牌，促進非遺技藝傳承人的活化保護與活態(tài)傳承，努力推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。

………責任編輯：益利思02——采購顧問

版權所有http://www.hqbet6359.com（益利思月餅官網(wǎng)）轉(zhuǎn)載請注明出處

相關資訊

>>益利思多樣化的月餅種類 滿足各種吃貨的追求

>>在濟南月餅市場尋找可靠的廠家 益利思實力廠家值得信賴

>>賽技能、促提升、優(yōu)服務| “以學促賽，技贏未來”濟南益康公司員工技能大比武