是的，葡萄軟月牌月餅的歷史可以追溯至清朝同治年間(1862年)，至今已有一百多年的歷史了。

清朝同治年間(1862年)，老濟(jì)南泉水繞城，一戶(hù)姓秦的人家做著糕點(diǎn)生意，他家生產(chǎn)的“葡萄餅”被人們贊為“吃一口而口留余香數(shù)日”。1979年秦家糕點(diǎn)的第四代傳人秦咸成被濟(jì)南市益康食品廠有限公司聘為技術(shù)顧問(wèn)，進(jìn)行產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)。秦咸成帶領(lǐng)技術(shù)人員，在自家制作葡萄餅的基礎(chǔ)上，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新、改進(jìn)、研制出具有特色配方的“葡萄軟月”，四十多年來(lái)，葡萄軟月牌月餅的制作工藝又不斷創(chuàng)新。在濟(jì)南，"葡萄軟月"已經(jīng)成了濟(jì)南人中秋餐桌上的節(jié)日食品，融入了濟(jì)南人的生活。