2019年2月21日，由中華文化會糕餅文化委員會與食品報社糕餅研究院共同舉辦的第五屆中華糕餅大會暨2019中華名粽聯(lián)展在浙江嘉興隆重舉行。濟南市益康食品廠有限公司作為魯式糕餅優(yōu)企業(yè)代表出席此次盛會并榮獲“中華糕餅文化優(yōu)傳承企業(yè)”殊榮。

▲濟南市益康食品廠有限公司總經理韋玉君領獎（左一）

▲中華糕餅文化優(yōu)傳承企業(yè)榮譽證書

濟南市益康食品廠有限公司——山東省老企業(yè)、山東省企業(yè)、山東省非物質文化遺產"葡萄軟月"生產單位、濟南市非物質文化遺產生產性示范基地，多年來不斷致力于齊魯糕餅產品技藝研發(fā)、創(chuàng)新與優(yōu)文化傳承。2017年企業(yè)就以良好的品牌美譽度、公信力及行業(yè)領導力率先入選“中華糕餅品牌計劃”，旗下品牌"葡萄軟月"及泉城素餅榮耀入選“國餅”。

作為中華糕餅行業(yè)優(yōu)企業(yè)，濟南市益康食品廠有限公司始終堅守匠心本質，弘揚中華糕餅文化，揭牌成立了齊魯糕餅文化與技藝研究中心，深入挖掘和研究齊魯糕餅文化內涵，大力傳承推廣齊魯糕餅文化與技藝。獲得“中華糕餅文化優(yōu)傳承企業(yè)”的殊榮，是我們的榮譽更是使命，企業(yè)將更加堅定地潛心研究糕餅技法，提升工藝水平，推動糕餅行業(yè)技術革新，助力齊魯糕餅行業(yè)快速發(fā)展，努力打造中華糕餅文化名片。

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