民以食為主，食以安為先，濟(jì)南益康食品有限公司邀請濟(jì)南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品處吳磊處長對公司基層班長、店長以上領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識講座培訓(xùn)，吳磊處長主要講解《食品安全法》等法律法規(guī)，并且就食品安全的重要性，當(dāng)前的食品安全形勢，如何更好地抓好食品安全工作等問題進(jìn)行授課。這次培訓(xùn)的目的是以輔導(dǎo)公司員工在實際的生產(chǎn)經(jīng)營中如何把好原材料及食品進(jìn)貨關(guān)，做好進(jìn)銷貨臺帳登記，不合格食品主動下架，確保食品安全質(zhì)量無問題，以及違反食品法有關(guān)規(guī)定須承擔(dān)的法律責(zé)任;通過培訓(xùn)公司員工食品安全意識和責(zé)任意識，守法經(jīng)營，為廣大消費者提供放心安全的食品。